Nutrizione

Beta-alanina e sport di resistenza

1. Cosa dicono le linee guida?

La β-alanina, secondo il Position Stand ISSN 2024, è ergogenica di prima fascia per sforzi intensi e prolungati dai 30 secondi ai 10 minuti. Nessuna raccomandazione però per chi fa gare di endurance pura come mezze o maratone.

Anche il Consensus IOC 2023 conferma: utile per tamponare l’acidosi nei blocchi intensi, ma effetto incerto negli sport sopra i 25 minuti continuativi

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2. Cosa mostrano gli studi?

I risultati migliori arrivano solo quando il lattato sale. Ecco dove ha senso e dove no:

a) 800–3000 m running, sprint ripetuti, crono in salita
→ meta-analisi 2021: +2–3% performance (PMC)

b) 10 km corsa
→ -29 secondi in RCT su 4 settimane con 6,4 g/die (PMC)

c) Cronoscalata in bici (4,5 km)
→ 7 giorni a 20 g/die: -5% sul tempo e +6% potenza media (PMC)

d) Prove ≥ 30 min (20 km bici, fondo, triathlon lungo)
→ Nessun miglioramento in tempo o watt medi (ResearchGate, Scielo)

Sintesi GRADE: effetto moderato per sport misti/interval, nullo per gare lunghe e lineari.

3. Perché funziona solo in certi casi

La logica è semplice:

a) La BetaAlanina aumenta la carnosina muscolare, che tampona gli ioni H⁺ → ritarda l’acidosi.

b) Questo è utile solo negli sforzi sopra soglia.

c) Nelle prove di durata (>25–30 minuti), la fatica è dovuta a glicogeno, termoregolazione, economia di corsa → lì la BetaAlanina serve a poco.

Quindi sì: la BetaAlanina ti aiuta quando senti le gambe “andare in fiamme”, non quando stai cercando il passo perfetto al km 12.

4. Quando (e come) usarla?

Pro tip: se hai una gara tra poco e non assumi ancora beta alanina, puoi anche fare un “carico breve” con 20 g/die per 7 giorni usando compresse a rilascio lento.

5. Sicurezza: semplice e ben tollerata

a) Il principale effetto collaterale è la parestesia (formicolio), dose-dipendente. Evitabile con dosi ≤2 g per somministrazione o con formulazioni a rilascio prolungato.

b) Non sono segnalati effetti su fegato, reni o profili ormonali.

c) Nessun effetto su VO₂max o massa muscolare → non sostituisce creatina, proteine e sovraccarico progressivo.

Valerio Gamucci, nutrizionista

Autore - Valerio Gamucci

Biologo nutrizionista Theia, esperto in integrazione e nutrizione sportiva.

FAQ

1. La beta-alanina migliora le prestazioni nella maratona?

No. Nelle gare sopra i 25-30 minuti l’effetto è nullo secondo gli studi.

2. Va bene per le salite o gli sprint in gara?

Sì. Se ci sono segmenti ad alta intensità, la BetaAlanina può migliorare potenza e tenuta.

3. Fa male al cuore o ai reni?

No, è sicura alle dosi consigliate. L’unico effetto comune è il formicolio temporaneo.

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